Tänään päätin tehdä jauhelihamureketta, tosin en ole aikaisemmin tehnyt gluteenittomana. Piti hetki miettiä millä korvaan korppujauhot. Kokeilin perunakuitua ja se sopisi aivan täydellisesti.
1dl perunakuitua
2dl laktoositonta ruokakermaa
750g naudan jauhelihaa
1 muna
1 iso sipuli
paprikajauhetta
suolaa
maustepippuria
Valmistus:
Sekoita ainekset keskenään ja lisää mausteet oman maun mukaan. Itse testaan makua pienellä palalla mikrossa niin tietää miltä maistuu valmiina. Aseta uuniin 200 astetta keskilämmölle. On valmista n. 1 tunnissa. Tarjoile perunasoseen kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti